Mon premier Macaron ....

Le week-end dernier, ma soeur m'a lancé un défi : réussir de vrais macarons ....
Elle a d'ailleurs très bien réussi ses macarons au chocolat ... félicitations p'tite soeur.
Alors voici le résultat pour mes premiers macarons qui, me concernant sont à la framboise (merci Maman pour la gelée de framboise qui a parfaitement rempli son rôle pour assembler mes macarons ....
Je vous passe les détails de la réalisation, je vous expliquerai tout ça une autre fois. Bref, regardez !!!!

Je ne suis pas tout à fait satisfaite. Le colorant rouge utilisé n'est pas top mais nous attendons notre commande de colorants argato d'un jour à l'autre, ça devrait être mieux.
Niveau cuisson, je ne suis pas tout à fait au point. Je les trouve un peu trop cuit et l'autre plaque ne l'était pas assez. Mais je réessaierai et finirai bien par y arriver .